Kai Shun Classic Brotmesser 23 cm Damastklinge mit VG-MAX Kern

Mit dem Shun Classic Brotmesser von KAI Japan lassen sich Brot, Kuchen, Melonen oder auch Kraut besonders einfach zerteilen.

Details:

• Klingenform: lange schmale Klinge
• Schliff: einseitiger Wellenschliff
• Klingenstahl: 32 Lagen Damaszener mit VG-MAX Kern
• Klingenhärte:  61 +/- HRC
• Klingenlänge: ca. 23 cm
• Gesamtlänge: ca. 37 cm
• Griffmaterial: Pakkaholz schwarz
• Herstellungsvariante: Mehrlagenstahl mit hartem Kern
• Rostfrei: JA
• Spülmaschinengeeignet: NEIN
• Griff: Kastanienformig geradlinig (Ideal für Rechtshänder!)
• Farbe/Struktur: Schwarz, glatt, durch das Zufügen von Harz besonders resistent
• Marke: Kai Japan
• Serie: Shun Classic
• Hersteller-Art.-Nr.: DM-705
• Produziert in: Japan